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今月の特集第2弾！＜ニッコーナイト＞をご紹介します。 ホテルニッコーサイパンのサウスウイング1階にあるシアターホールで毎週月・水・金曜日に開催されるポリネシアン・ディナーショー。
どんなショーなのか、とっても楽しみ！ |
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まずはココナッツジュースから。 言わずと知れた南国サイパンのフルーツです！ |
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手前が以前おまつり村でも紹介したアピギギ （タピオカとココナッツのお餅）で、奥が焼きバナナ。 右側がポト（蒸しライスのデザート）。 すべてローカルデザートです。 |
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手前がチキンケラグエン、
奥がビーフケラグエンです。 こちらもローカルフードの代表格ともいえる料理で、ビールに よく合うので南国の夜にはまさにピッタリ！？ |
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アチョーテの木の実の汁で炊いた サイパンのレッドライスです。 |
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左がサーモンのオードブルです。 右が綺麗に並べられたロール寿司＆稲荷寿司です。 |
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左がハムのオードブル、右がおわんに盛られたお蕎麦です。 |
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見てるだけでもお腹いっぱいになるでしょ？ まだまだ続きます。左がシーフードカレー、右が焼きそばです。 カレーのスパイシーな匂いが食欲をそそります。 |
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シーフードドリアもアツアツでチーズがとろけていました。 |
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もうお皿にのらないくらい取ったけど ポークも別なお皿にいっぱい取っちゃおう！ |
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ローストビーフはその場で ちゃ〜んとスライスしてくれます。 |
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