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ハピネス中華レストラン

HAPPINESS CHINESE RESTAURANT　【中華料理】
営業時間：ランチ11:30-15:00/ディナー17:30-27:00　TEL：233-9468/483-9468
予算の目安：ランチ$5～/ディナー$10～

中国で小鍋飯～シャオクォハンと呼ばれる土鍋料理を楽しめるサイパン唯一の中華料理店。
小籠包から中華風しゃぶしゃぶまで、極上の中華料理をお楽しみください。

ガラパン地区のハファダイショッピングセンターからアメリカンメモリアルパークに向かって進むと黄色い看板のウィンチェルズが見えます。その手前の道を左折した所にあるハピネス中華レストランは、栄養価の高い小鍋飯（シャオクォハン）と呼ばれる土鍋料理が美味しい中華料理店です。土鍋料理は海鮮から肉類まで、どれも素材の風味を生かした逸品揃い。中華料理の王道を行くメニューも勿論外れなし。サイパン在住の中国人からの支持も厚く、極上の中華料理が楽しめます。

ハピネス中華お勧めのメニュー



１　スペアリブの土鍋こってりしているように見えてこれがなんと、意外に！！！土鍋の中のスペアリブも、非常に柔らかくつい手がまた伸びてしまいます。		２　蒸しエビガーリック炒めハピネス中華の定番。皮付きエビのイメージとちがい食べやすく調理されています。

３　ショウロンポ
サイパンでショウロンポといったらここハピネス中華。お試しあれ！

■1度は食べてみたい小鍋飯
小鍋飯（シャオクォハン）は中国の土鍋料理のこと。白身魚と豆腐のスープ、醤油ベースの海鮮鍋、鶏肉の釜飯風などその種類は多種多様です。土鍋料理は一旦暖めると熱が逃げにくいため、テーブルに運ばれてきた後もしばらくはアツアツが楽しめます。栄養価も高く、体の芯まで温まるような小鍋飯が楽しめるのは、ここハピネス中華レストランだけ。1度は食べてみたい逸品です。

■広東出身の料理人の確かな腕ハピネス中華レストランの味を支えるのは広東出身の料理人。時間があれば従業員を連れて色々なレストランを食べ歩き、味の探求をしているという。美味しいものを知っているからこそできる美味しい料理。その味は確かな腕が作り出す、他にはない極上の味なのです。

■小籠包、餃子が美味しい中華料理の王道ともいえる小籠包や餃子、シュウマイといったメニューも勿論用意されています。小籠包は肉汁が口の中でジュワッと広がり、とろけるような美味しさを運びます。餃子は香ばしい皮とたっぷりのあん（具）が、食べ応えのある逸品です。

■何度も行きたくなる中華料理店
初めて行ったときに食べたスペアリブの土鍋の味が忘れられず、その後も月に2回は行くレストラン。最初はランチタイムに行ったのですが、ここはやはりディナーでゆっくりがおすすめです。
自慢のシャオクォハンのほか、ハスの葉に包まれた蒸しチャーハンもここでしか味わえない逸品。油で炒めていないチャーハンなのでさっぱり感が美味しい。最近の個人的なお気に入りはチャーシュー。メインが出てくる前にビールを飲みながらチャーシューをつまむ。これが最高です。

そしてもう1つ、中華風のしゃぶしゃぶ。タレに特徴があって、ゴマではなくてピーナツのタレにつけて食べます。このタレがまた癖になる味。しゃぶしゃぶの肉も鮮度抜群で美味しいです。サイパン在住の中国人がよく来るので、味は折り紙つき。日本人の嗜好にも勿論合っていると思いますので、是非1度足を運んでみてください。

レストランレポート



玄関	年に一回は必ずサイパンでゴルフコンペをするという加藤さん一行です。会社の仲間を引き連れて、来島。皆さんで乾杯。	加藤さんは、4年ほど前から毎年サイパンにきて、2日目は毎回ハピネス中華にくるとのこと、ここのショウロンポウは、皆さん大好きだそうです。



これはビールのつまみにあいます。		お口直しに、ユバときゅうりの和え物。

と続々と料理が出てきました。
さて、加藤さんは、たいていは、個室を希望して、ゴルフコンペの表彰式をしたりと騒いでも迷惑にならないようにしいるそうです。
ゴルフコンペの発表は、全部はお伝えできないので、一部のみ。



ブービー賞。ご苦労様でした.	優勝者の一気飲み。	撮影ご協力ありがとうございました。残りの滞在も楽しんでください。

ちょっと一息

玄関の看板　（SABO）
ハピネス中華となりに、中国茶を主とした喫茶店がOPEN
14：00－22：00までOpenしています。
今までにないタイプ一度お試しあれ

下の写真は店内の様子。

遊ぶ
●アミーゴ SHOP ●オートマリン ●サイパンダイブ＆リゾート ●シーショア ●SEA FORCEサイパン ●海の家　MAS MARIN ●PDI ●アクアデルレイ	●ルックサイパン ●アクアスミス ●LAOLOA BAY GolfResort ●KingFisher Golf Links ●COP ●ハピネス ●ブルーラグーン ●Masa Dive ●マリアナスアドベンチャークラブ
食べる・飲む
●ふるさと ●初（UBU) ●海坊主（旧海賊） ●金八レストラン ●鳥秀 ●カントリーハウス ●COCOレストラン ●モビーディック ●トニーローマ ●E'sY Kitchen ●カプリチョーザ ●コーヒーケア ●フレームツリーレストラン ●揚子江 ●朝日中華 ●ハピネス中華レストラン	●韓国館 ●ソウル苑 ●将軍レストラン ●ハンマタンレストラン ●ムーミン村 ●カフェ・ド・コルマール ●Jhonny's Bar & Grill ●ネオレミントン ●WAFT By The sea ●Cafe de "K" ●ネイクドフィッシュ
観る
●サイパンサンセットクルーズ ●Sunset Cruise＆Trolling ―Saipan sea ventures ●サンドキャッスル ●サイパン・ロウ人形館
癒す
●アサヒマッサージ ●アロマサロンカスミ ●グルアイマイタイスパ ●シーザーサウナ＆スパ ●シャナーズ ●ダイナミックマッサージ ●VIPマッサージ ●ミラージュグランドホテル店 ●ミラージュガラパン店 ●リラックスマッサージ
買う
●アガタパリ ●アニエスイザム ●COO ●シーズ ●トニノス　I/II ●Buti Collections ●Crazy Toyz	●Wild West ●Cheap Charlie's Golf shop ●リバティーデパートメントストアー ●Made In Saipan
泊まる
●サイパングランドホテル ●コーラルオーシャンポイント ●アクアリゾートクラブ ●フィエスタリゾート＆スパ ●ワールドリゾートサイパン ●マリアナリゾート＆スパ
借りる・探す
●アジアンレンタカー＆スクーター ●トヨタレンタカー ●ハーツレンタカー ●携帯電話レンタルNICE DAY