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●ベトナム風揚げ春巻(FRIED
LUMPIA WITH LETTUCE) |
L-$8.50
S-$5.50
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レタスに包んでさっぱりと。 |
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●海老のチリソース炒め(HOT
SAUCED SHRIMP) |
$12.00
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海老を甘辛、ピリカラに仕上げました。 |
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●ローカルフィッシュの香り蒸し(ATEAMED
FISH) |
$9.50
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新鮮な近海魚のさっぱりとした香港風、酒蒸し料理。 |
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●チキンのココナッツミルク煮込みチャモロ風(COCONUT
MILK CHICKEN) |
$8.50
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コウモリはチョット・・・とお思いの方、チキンで試してみては? |
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●海老入りミンチのレタス包み(MINCED
BEEF & SHRIMP WITH LETTUCE) |
L-$15.00
S-$9.00
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海老と牛肉のミンチを使った中華風のレタス包み。 |
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●ポテトとアンチョビーのグラタン風(POTATO
& ANCHOVY GRATIN STYLE) |
$8.00
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北欧風のグラタン料理です。 |
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●タコとポテトのトロトロチーズ(OCTOPUS
& POTATO WITH CHEESE) |
$8.00
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ホクホクポテトにたっぷりチーズ、アツアツをどうぞ。 |
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●メキシカンスパイシーシュリンプ(SPICY
SHRIMP WITH GARLIC RICE) |
$12.50
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特製香味ソースで海老とアスパラガスを、ガーリックライスを添えて・・・ |
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●パエリアE'SYスタイル(PAELLA
E'SY STYLE) |
$12.50
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スペイン料理をアレンジしました。 |
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●タコとキムチの焼きめし(OCTOPUS
PILAFF) |
$10.00
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サフランライスを焼き飯にすると・・・ |
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●タヒチアンシーフードリゾット(SEA
FOODS RESOTTO) |
$10.00
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ココナッツミルクとサフランスープで仕上げました。 |
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●おこげのジュージュー鉄板焼き(CRISPY
FRIED RICE CHAINESE STYLE) |
$10.00
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香ばしいおこげにたっぷり野菜のあんかけで・・・ |
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●海の幸のスパゲッティー(SEA
FOODS SPAGHETTI) |
L-$16.50
S-$10.50
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オリーブオイルの香りとシーフードのうまみをストレートに味わってください。 |
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●トマトソースのスパゲッティー,アラビア風(TOMATO
& GARLIC SPAGHETTI) |
L-$9.50
S-$7.50
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トマト、オリーブオイル、ガーリック、たかの爪、さっぱり、ピリカラ! |
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●ロブスターのスパゲッティー(LOBSTER
SPAGHETTI) |
$32.00
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伊勢海老を使ったリッチなスパゲッティーです。 |
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●ブルークラブのスパゲッティー(BLUE
CRAB SPAGHETTI) |
L-$18.00
S-$14.50
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ワタリガ二をトマトと生クリームで煮込んだ自慢の一品(当店の一番人気!!) |
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●広東風焼きうどん(CANTON
STYLE NOODLES) |
$10.00
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焼きうどんを中国広東省産の醤油で味付けしました。 |
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●ナシゴレン(SPICY
FRIED RICE) |
$10.00
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インドネシア風、激辛チャーハンです。 |
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●にんにくそば焼肉屋さん風(KOREAN
STYLE YAKISOBA) |
$10.00
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ガーリックたっぷりそえた、スタミナ焼きそばです。 |
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●ガーリックトースト(GARLIC
TOAST) |
$3.00
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ガーリックの風味たっぷり。 |
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●ナン(インドのパン)(INDIAN
BREAD) |
$3.50
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色々な料理に合わせてどうぞ。 |
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●サーモンと海の幸のオードブル(MARINADE
SEAFOODS & SALMON) |
$7.50
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さしみサーモンとシーフードのマリネです。 |
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●ビーフケラグエン(BEEF
KELAGUEN) |
$7.50
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チャモロ料理の代表。牛肉のマリネです。 |
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●フィッシュケラグエン(FISH
KELAGUEN) |
$7.50
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ココナッツミルクを使ったチャモロ料理です。 |
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●タコとチャモロピクルスのマリネ(MARINADE
OCTOPUS) |
$7.50
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酢の物をサイパンテイストにアレンジしました。 |
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●ムール貝の香草バター焼き(GRILLED
SHELL MUSSEL) |
$7.50
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ムール貝にエスカルゴバターをつめて、フランス風。 |
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●マグロ&アボガドの生春巻(FRESH
LUMPIA WITH TUNA & AVOCADO) |
$7.50
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わさび醤油であっさりと。 |
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●砂肝の粗挽きコショウ風味(HOT
GIZZERD) |
$7.50
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ちょっとしたお酒の肴にどうぞ。 |
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●フライドチキン(FRIED
CHICKEN) |
$7.50
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チキンのから揚げです。 |
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●イカの変わり揚げ(FRIED
SQUID) |
$7.50
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香ばしいゴマと潮の香りをお楽しみください。 |
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●コロコロエビコロッケ(SHRIMP
CROQUETTE) |
$7.50
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子えびを使ったコロッケをたこ焼き風に。 |
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●揚げマグロのバルサミコ酢ソース(MARINADE
FRIEDTUNA) |
$7.50
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ワインビネガーとオリーブオイル。ベストコンビ。 |
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●ジューシーチキン(MARINADE
CHICKEN) |
$7.50
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チキンの南蛮漬けです。 |
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●シューマイ(SHUMAI) |
$7.50
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ボリュームたっぷりの自家製です。自慢の一品。 |
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●シーフードサラダ(SEA
FOODS SALAD) |
L-$12.00
(S-$7.50)
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あっさり味の特製ココナッツドレッシングです。 |
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●マグロの刺し身サラダ(SASHIMI
SALAD) |
L-$15.00
(S-$9.00)
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近海マグロの刺し身を和風ドレッシングでどうぞ。 |
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●カリカリポテトとツナのサラダ(TUNA
& CRISPY POTATO SALAD) |
L-$9.50
(S-$6.00)
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ツナサラダにカリカリポテトを添えて、特製のドレッシングで。 |
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●牛肉のたたきサラダ(ROASTBEEF
SALAD) |
L-$15.00
(S-$9.00)
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牛肉のたたきにドライトマトをのせてさっぱり美味しい自信作。 |
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●トマトとモッツァレラチーズのサラダ(TOMATO
& CHEESE SALAD) |
$7.50
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特製バジルソースでイタリア風。 |
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●ナフタン(NAFTAN
T-BONE STEAK 14oz, LOBSTER & GARLIC TOAST) |
$58.00
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Tボーンステーキ400gとロブスター。迫力のアメリカンサイズをお楽しみ下さい。ガーリックトースト付き。 |
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●グロット(GROTTO
KELAGUEN, SALAD, LOBSTER, SPAGHETTI, GARLIC TOAST, ICE CREAM) |
$128.00
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ケラグエンの盛り合わせ(チャモロ料理の前菜)、ツナとカリカリポテトのサラダ、ロブスターなどシーフードの盛り合わせ、スパゲッティー(召し上がられた後のロブスターの頭を使ってお作りします)、ガーリックトースト、アイスクリーム。 |
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●テンダーロインステーキ(TENDERLOIN
STEAK 240g) |
$29.50
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特上フィレステーキを特製ソースでどうぞ。*US
ANGUS BEEF使用。 |
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●Tボーンステーキ(T-BONE
STEAK 400g) |
$28.00
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テンダーロインとサーロインを1度に味わえるアメリカンスタイル。*US
ANGUS BEEF使用。 |
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●サーロインステーキ(TOP
SIRLOIN STEAK 500g) |
$28.00
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アメリカンサイズのBIGなステーキを特製ソースで。*US
ANGUS BEEF使用。 |
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●サイパンのブイヤベース(BOUILLABAISSE
フランス風、特製海鮮スープ) |
$48.00
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ロブスター、渡りガ二、ローカルフィッシュをサフランのスープで贅沢に。特製ソースを混ぜてお召し上がり下さい。
ボリュームたっぷり!! |
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